Cake au jambon et au gruyère allégé
Cakes salés
NB DE PERSONNES :
6
- PRÉPARATION :
20 min
- CUISSON :
40 min
Note
Rating
Ingrédients
NB DE PERSONNES :
6
- 4 tranches de jambon découennées
- gruyère râpé allégé
- 3 oeufs
- 100 g de farine
- 10 cl de lait écrémé
- 1 sachet de levure chimique
- persil
- sel, poivre en grains
Préparation
PRÉPARATION :
20min
CUISSON :
40min
- Préchauffez le four à th.6 (180°C).
- Sur votre planche de cuisine, découpez le jambon en petits cubes.
- Lavez, équeutez, puis hachez le persil.
- Prenez une jatte, cassez y les oeufs, battez-les puis incorporez la farine, le lait, la levure et une pincée de sel.
-
Mélangez et lorsque vous vous rendrez compte que vous avez une pâte homogène, incorporez 4 c. à soupe de gruyère, le persil haché, le jambon et quelques grains de poivre.
- Prenez alors un moule à cake et nappez son fond de papier sulfurisé puis versez-y la préparation.
- Enfournez pour 40 min de cuisson.
- A la fin de ce temps, retirez du moule, démoulez puis servez.
