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Muffins salés au jambon

Cakes salés

NB DE PERSONNES :

6

- PRÉPARATION :

10 min

- CUISSON :

20 min

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Ingrédients

NB DE PERSONNES :

6

  • 100g de farine
  • 100g de jambons en allumettes
  • 75 g de fromage râpé
  • 1 yaourt nature
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1/2 sachet de levure
  • Sel et poivre

Préparation

PRÉPARATION :

10min

CUISSON :

20min

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, battre les œufs, le sel et le poivre. Ajouter progressivement la farine, la levure, le yaourt et l’huile d’olive.
  • Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
  • Ajouter le jambon, le fromage et mélanger à nouveau.
  • Verser la préparation dans des moules à muffins beurrés.
  • Mettre au four pendant 20 minutes.