Toasts crémeux aux champignons de Paris
Toasts
NB DE PERSONNES :
4
- PRÉPARATION :
15 min
- CUISSON :
10 min
Note
Rating
Ingrédients
NB DE PERSONNES :
4
- Une dizaine de tranches de pain de mie au seigle
- 400 g de champignons de Paris frais
- 2 échalotes
- 200 g de fromage à la crème léger
- Thym
- Sel, poivre
Préparation
PRÉPARATION :
15min
CUISSON :
10min
- Coupez les champignons en quatre.
- Pelez et hachez finement les échalotes.
- Faites brunir les échalotes dans une poêle bien chaude.
- Ajoutez les champignons et laissez-les étuver à feu doux pendant 8 minutes.
-
Dans un bol mélangez le fromage à la crème, le thym, salez, poivrez.
- Toastez les tranches de pain de mie, coupez-les en triangle et tartinez-les avec le mélange de fromage à la crème.
- Ajoutez les champignons à l'ail et au thym.
- Dégustez en apéritif !
